ΓΙΔΟΓΡΑΒΙΕΡΑ ΜΕΤΣΟΒΟΥ
Γραβιέρα Μετσόβου παρασκευασμένη από 100% γίδινο γάλα με παραδοσιακή συνταγή. Έχει πλούσιο άρωμα και υπέροχη γεύση.
ΙΔΑΙΤΕΡΑ ΤΥΡΙΑ
ΑΡΧΟΝΤΙΚΟ ΜΕΤΣΟΒΟΥ
Σκληρή γραβιέρα από γίδινο γάλα Μετσόβου.
ΒΛΑΧΑ ΜΕΤΣΟΒΟΥ
Ημίσκληρο πρόβειο τυρί, του οποίου η πυτιά αποδίδει το πάντρεμα της μοναδικής γεύσης κασεριού-γραβιέρας. Είναι ελαφρώς πικάντικο τυρί.
ΒΛΑΧΟΤΥΡΙ ΜΕΤΣΟΒΟΥ
Το Βλαχοτύρι είναι ένα σκληρό υποκίτρινο τυρί. Παράγεται στην Ήπειρο και κυρίως στο Μέτσοβο από πρόβειο ή και αγελαδινό γάλα. Έχει εξαιρετικά ευχάριστη γεύση.
ΒΙΖΕ ΑΜΦΙΛΟΧΙΑΣ
Το Βιζέ είναι ένα σκληρό επιτραπέζιο τυρί, από τα πιο παλιά τυριά του είδους. Παρασκευάζεται με ιδιαίτερη φροντίδα αποκλειστικά στην περιοχή της Αμφιλοχίας. Με