ΑΓΙΟΤΥΡΙ
Αγιοτύρι :
Το όνομα του είναι εμπνευσμένο από τις πύλες του Αγίου Όρους επειδή εκεί γίνεται η παραγωγή του. Είναι ένα τυρί τύπου γραβιέρας με πλούσιο άρωμα. Πα
Αγιοτύρι :
Το όνομα του είναι εμπνευσμένο από τις πύλες του Αγίου Όρους επειδή εκεί γίνεται η παραγωγή του. Είναι ένα τυρί τύπου γραβιέρας με πλούσιο άρωμα. Πα
Η γραβιέρα Άκανθος είναι ένα σκληρό τυρί από φρέσκο παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα. Η αργή ωρίμανση της γραβιέρας λόγω του όγκου του κάθε κεφαλιού, η οποία διαρκ
Γραβιέρα Μυτιλήνης - 9 κιλών ή 7 κιλών κεφάλι σε vacuum
Γραβιέρα Μυτιλήνης - 4 κιλών ή 2 κιλών κεφάλι σε vacuum
Γραβιέρα Μυτιλήνης - 250γρ. ή 500γρ. κομμάτι σ
Η γραβιέρα Σταθώρη είναι ένα σκληρό τυρί από φρέσκο παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα. Η γεύση της - έτοιμη να κατακτήσει και τους πιο δύσκολους καταναλωτές - είναι
Κρητική Παραδοσιακή Γραβιέρα ωριμασμένη με Μοσχοσίταρο. Το ΠΑΛΑΙΚΟΝ"
Σκληρό τυρί με αρώματα που φέρνουν στην μνήμη Παστουρμά. Πλούσια και γεμάτη γεύση.
Βάρος
Κρητική Παραδοσιακή Γραβιέρα από Αιγοπρόβειο γάλα.
Σκληρό τυρί με πλούσια βουτυράτη γεύση.
Βάρος 300-400γρ.
Ωρίμανση : 4 - 12 μήνες.
Κρητική Παραδοσιακή Γραβιέρα Ωριμασμένη με Μπούκοβο από Αιγοπρόβειο γάλα.
Σκληρό τυρί με καυτερές νότες, πλούσια και βουτυράτη γεύση.
Βάρος : 300-400γρ.
Ωρίμ