ΑΓΙΟΤΥΡΙ

Αγιοτύρι :

Το όνομα του είναι εμπνευσμένο από τις πύλες του Αγίου Όρους επειδή εκεί γίνεται η παραγωγή του. Είναι ένα τυρί τύπου γραβιέρας με πλούσιο άρωμα. Παράγεται όπως όλα τα προϊόντα του τυροκομείου Σταθώρη χειροποίητα με ωρίμανση τουλάχιστον δύο μηνών. Το ΑΓΙΟΤΥΡΙ τυροκομείται σύμφωνα με αυστηρούς κανόνες Ορθής Υγιεινής Πρακτικής και ωριμάζει σε θάλαμο με ελεγχόμενες συνθήκες θερμοκρασίας και υγρασίας σε ξύλινα ράφια. Μπορεί να συνοδεύσει στο τραπέζι τα πιο απαιτητικά σας πιάτα, αναδεικνύοντας την πλούσια γεύση και το διακριτικό του άρωμα.

Αγιοτύρι Καπνιστό :

Είναι ένα τυρί από φρέσκο παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα. Διατηρεί τη μοναδική γεύση της γραβιέρας του τυροκομείου Σταθώρη, εμπλουτισμένη με το διακριτικό άρωμα του καπνού.

 

Χαρακτηριστικά :

Σκληρό τυρί από παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα, λίπος επί ξηρού 40% και μέγιστη υγρασία 38%.

Συσκευασίες :

2604809 / Αγιοτύρι κεφάλι vacuum 1 κιλού

2604823 / Αγιοτύρι μισό κεφάλι vacuum 0,500γρ.

2604808 / Αγιοτύρι Καπνιστό μπαστούνι 1,5-2 κιλών

2604843 / Αγιοτύρι Καπνιστό φέτες 3τμχ. 0,200-0,300γρ.

26048822 / Αγιοτύρι Καπνιστό συσκευασία vacuum 0,250-0,300γρ.