ΠΗΧΤΗ ΧΟΙΡΙΝΗ

Επιλεγμένα τεμάχια χοιρινού κρέατος, βρασμένα με λαχανικά και πηγμένα σε κυλινδρικό σχήμα, συνταγή που προέρχεται από την Ηπειρωτική Ελλάδα. Ιδανικός μεζές, συνοδευτικός με κρασί ή τσίπουρο.