ΦΙΛΕΤΟ ΚΑΠΝΙΣΤΗΣ ΠΕΣΤΡΟΦΑΣ

Στο κατάπρασινο τοπίο της Ευρυτανίας, με τη μοναδική στην Ελλάδα παρθένα φύση, εκτρέφουμε τις πέστροφες της "fresko".

Οι πέστροφες μας ζουν στα πεντακάθαρα και κρύα νερά των ορμητικών πηγών της περιοχής.  Μεγαλώνουν με αργούς ρυθμούς στο φυσικό τους περιβάλλον, από 18 έως 20 μήνες. Με αυτό τον τρόπο, πετυχαίνουμε την υψηλή διαθρεπτική αξία και την άριστη ποιότητα του κρέατος του ψαριού.

Οι πέστροφες "fresko" καπνίζοντα παραδοσιακά με ξύλα του δάσους και συσκευάζονται σύμφωνα με τα πιο σύγχρονα πρότυπα ελέγχου και ασφαλείας. Επιλέγοντάς τες για το τραπέζι σας, επιλέγετε ένα παραδοσιακό Ελληνικό έδεσμα με μοναδικό λεπτό άρωμα και ιδιαίτερα ξεχωριστή γεύση.

20τμχ./κιβ.   -  100κιβ./παλέτα

ΧΩΡΙΣ ΣΥΝΤΗΡΗΤΙΚΑ  -  ΠΛΟΥΣΙΟ ΣΕ Ω3  -  ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΚΑΠΝΙΣΜΑ ΞΥΛΟΥ ΟΞΙΑΣ